自来水是目前最安全、易得的居民生活用水的来源。它是水厂处理的天然活水，分子结构稳定，具有活性，保留了对人体有益的多种微量元素。
有生活经验的人都知道，开水烧好后，要等上几分钟，让水中的一些杂质沉淀，才能灌到热水瓶中，灌好后还要将水表面的杂物倒掉，才能饮用。这种饮水方式可以很直观地看到它的优点，就是没有额外的费用支出，同时缺点也很明显：费时费力。而对于生活用水像烧饭烧菜等，我们则大多直接使用。那么我们每天在饮用的白开水，每天用来洗手洗脸洗菜烧饭的自来水，真的那么安全吗？让我们来看一看吧。
自来水的用量分布：1% 家庭用水，26%非家庭用水，73%工业用水。
净化程度低
我国南方水是地表水，有较多的杂质、微生物、细菌、病毒，以及溶解在水里面的氯、氧化铁等重金属污染物，而自来水1%的用量用于家庭用水，而不是深度净化的家庭用水，水厂的设备限制也使得水处理程度不佳。
管道老化
管路老化等原因，使自来水具有一定浊度、铁锈、胶体和微生物，余氯、有机物和盐类。
水质恶化，如咸潮、污染等，也威胁着水的安全健康。
添加的氯危害健康
添加氯消毒，是世界上80%以上水厂的净化办法。氯保证水在使用前具有一定的消毒功能。但使用中，却会伤害皮肤，使肤质粗糙甚至产生瘙痒；造成人的生理、生育机能衰退，从而导致生育能力降低。日积月累在人体中，到中年时致癌率会增加30%！